🖤 Black Berry Beer

🍹 Préparation

• Versez la crème de cassis directement au fond du verre

• Versez la bière brune par-dessus

• Remuez avec ton doigt une cuillère

🖤 Black Berry Beer

Ingrédients

• 25 cl de bière brune

• 3 cl de crème de cassis

📜 Légende

Dans le nord de la France, les mineurs mélangeaient bière brune et cassis pour camoufler le goût de l'eau chargée de charbon. Un jour, un ingénieur anglais snob tenta de les ridiculiser... jusqu'à ce qu'il goûte le mélange. Aujourd'hui, cette recette sans chichis incarne l'esprit : parfois, les grandes idées sont les plus simples."